Kuninkaan kruunussa

Syvällä jossain idässä sijaitsee suloinen pieni kaupunki, jossa syödään kalakukkoa torilla ja kiivetään hyppytornin mäkeä lenkillä. Tiedättekö paikan? Kyllä, Kuopio! Minulla ei ole Kuopiosta oikein mitään tuntumaa. Kävimme Matkuksessa joskus, kun koiramme sai uuden kodin Kuopiosta ja lapsena olen siellä käynyt. Lisäksi kävimme ystävien siellä asuessa yöpymässä yhden yön Puijon jossain hotellissa ja laskimme Tahkolla. Parin viikon takaisissa polttareissa sain eniten kosketusta kaupunkiin, siis siihen ihan keskustaan ikinä ja söin niin kivassa paikassa (joka ei ole tori enkä syönyt kukkoakaan), että piti tulla vinkkaamaan teille siitä!

Paikka ei nimittäin ulospäin näyttänyt kummoiselta tai se jäi jotenkin vähän pliisuksi. En tiedä olisinko mennyt, jos tätä muut eivät olisi tienneet ja suositelleet. Kivenheiton päässä torilta oleva (tarkemmin osoitteessa Kuninkaankatu 22) ravintola King’s Crown yllättää tunnelmallaan, kun sinne astuu sisään. Hauskasti koristeltu ja tunnelmallinen ravintola oikein kutsuu jäämään ja kuuntelemaan livebändejä, joita siellä esiintyy tai istumaan pidemmän aikaa brunssilla, joka kuulemma sekin on huikean hyvä, sanoivat Kuopiossa asuneet. Me söimme lounasta lauantaina keskipäivän tienoilla, joten livebändiä ei ollut tarjolla, sen sijaan ystävällistä palvelua ja hyvää ruokaa oli!

Alkupalaksi meni niin etanoita, bataattiranskiksia kuin valkosipulileipää, joista etanat veivät suurimmat kehut ja pääruoaksi olikin sitten isolla porukalla vaikka mitä! Oli risottoa jättiravunpyrstöillä, pastaa jättiravunpyrstöillä, burgeria, risottoa kanalla, päivän kalaa eli kuhaa ja muutama muu annos, joita en kaikkia käynyt kuvaamassa. Paikan ainoa miinus oli, että odotimme ruokiamme lähes tunnin. Toki 10 hengen seurue on suht iso, mutta paikka ei ollut täynnä, eli ihmettelimme hieman odotusaikaa. Toisaalta meillä oli morsiamelle tunnistustehtävä ja ympärillä kivaa juttuseuraa, eli eipä tuo vaarallista ollut.

Otin itse täysin tavoistani poiketen pastan ravuilla, sillä mieheni oli syönyt samassa paikassa veljeni polttareissa olllessaan tuon annoksen pari viikkoa aiemmin ja kehui sitä niin kovasti. Eikä ollut väärässä, oli hurjan maukasta ja ravut tihkuivat ihanasti valkosipulia. Maistoin myös tulevan kälyn tomaatti-basilikarisottoa, joka sekin oli ihanaa. Kaikki kehuivat annoksiaan kovasti ja jos niistä jotain vikaa löysimme, niin ne olivat aika valtavia. Ei mennyt ei millään koko annos kenelläkään ja itse asiassa meillä jäi ihan hirveästi mökille varattua ruokaa kannettavaksi mökiltä pois, kukaan ei jaksanut vielä illallakaan mitään! Miesten polttaripoppoo ei valitellut tällaista ongelmaa, mutta naisille risotot ja pastat olivat aika suuria.

Kaiken kaikkiaan hurjan maukkaita annoksia, mutkaton tunnelma, välitön ja iloinen palvelu ja jotenkin suojaisa paikka. Ei tullut tuijoteltua ikkunasta ulos vaan keskityttyä ihan täysillä oman porukan juttuihin. Ei mitään superyllätyksellistä ruokaa, mutta hyvin tehtyä ja herkullista. Yleensä nämä ravintola-jutut tulee kirjoiteltua akselilta Hki-Tre-Jkl, niin oli pakko kertoa teille, kun sain Kuopiossa suositeltavan ja hyvän ravintolakokemuksen!

Onko ketään Kuopiosta linjoilla? Tai täällä käyneitä? 

Syö ja ui Turku!

Turku, tuo ihana kesäkaupunki. Päädyimme ihan sattumalta sinne tänä vuonna täsmälleen samaan aikaan kuin viime kesänä, kun Aurajoen rannalla availtiin Kansainvälisiä markkinoita. Kylläpä niitä kojuja muuten onkin! Sain tehtyä yhden asian bucket listaltani (älkää kysykö miksi siinä tällainen on ollut) – juoksin nimittäin aamulenkin pitkin Aurajoen rantoja onnesta hymyillen. Jostain syystä tämä oli pakko kokea!

Ensimmäisen päivän puuhasimme Muumimaailmassa, toisen päivän totesimme näyttävän sen verran lämpöiseltä, että uimatouhut kiinnostivat eniten. Ruissalo merivesineen olisi ollut ihana, mutta koska keli oli vähän ”siinä rajoilla” ja meriveden lämpö +13, päädyimme kuitenkin majoituksemme vieressä olevaan Samppalinnan maauimalaan. Pieksee Tampereen version, sillä hintaan kuuluu sauna. Kun aurinko meni pilveen, oli meidän mentävä aina välillä lämmittelemään saunaan, mutta monta tuntia viihdyttiin Samppalinnassa tällä systeemillä. Valitsimme sen Kupittaan ohi, sillä Samppalinnassa on kunnon ponnulaudat sekä… se sauna. Suosittelen lämpimästi kyllä, ihanan siistikin oli verrattuna Tampereen maauimalaan! Johtuikohan siitä, että mentiin heti aamupäivästä?

Turun ravintolatarjonta on mielestäni sellainen, että se aiheuttaa harmaita hiuksia. Hyviä ravintoloita on valtavan paljon, mihin niistä mennä! Ekana iltana söimme Pub Niskassa, ensi kertani siellä. Heidän peltileipänsä olivat valtavan hyviä, voitte varmaan arvata, ettei auraa ja punajuurta sisältänyt versioni Aina voinut mennä pieleen. Toisena iltana Muumimaailma oli ryydyttänyt meidät ja haimme vain kämpille sushia Shibuista, ihan hyviä olivat! Viimeisenä päivänä suuntasimme lounaalle Blankoon, joka yllätti erittäin positiivisesti. Paahdettua kukkakaalia sisältänyt salaattini, miehen lohi ja lasten kana olivat kaikki todella maukkaita ja valkosipuliaioli ihanaa! Lapsille otin yhden normaaliannoksen, joka oli jo valmiiksi ilman lisämaksua laitettu kahdelle eri lautaselle ja riitti varsin hyvin. Siinä terassilla syödessä oli ihanaa katsoa markkinoiden vilinää! Lämmin suositus Blankon lounaalle!

Mitkä ovat sinun suosikkiraflasi Turussa? Viime kesänä kävimme muun muassa Tintåssa sekä Kuoressa, tuntuu ettei Turussa huonoa ruokaa olekaan! Mikä on ehdoton Turku-suosikkisi, puuhissa tai rafloissa?

Hyvä italialainen hakusessa? Tsekkaa uusi Il Posto!

*söimme ja joimme veloituksetta

Myönnetään heti alkuun, etten ole mikään vuosisadan pizza-asiantuntija. Kyllähän hyvän pizzan tunnistaa kun sellaista syö, mutta sitten siihen liittyy niin monta makukysymystäkin. Pitääkö pizzan reunojen olla rapeita vai pehmeitä? Itse tykkään pehmeämmistä versioista ja sellaista sainkin maistaa uudessa, HERVANTAAN avatussa Il Posto-ravintolassa. Oli täysi yllätys, että toukokuussa Insinöörinkadulle, ihan Hervannan keskustaan ja lähelle ratikkatyömaita on perustettu uusi Trattoria, josta saa laadukasta pizzaa. Kun kutsu kävi ja ravintoloitsija Yusef Alush kutsui meidät syömään, mehän menimme. Hän toimi itse kokkina lähes 500-asteisen pizzauunin vieressä, jossa paistaminen vie vain 45 sekuntia! Kylmänä heinäkuisena iltana uuni lämmitti myös ihanasti tyylikkäästi sisustettua, joskin tosiaan hieman viileää ravintolaa.

Pizzoissa käytetään samoja jauhoja kuin napolilaisissakin pizzoissa ja taikina tehdään alusta asti itse. Se on hyvää. Ilahduttavin pizzapohjasta tehty ylläri löytyi vuohenjuustosalaatin reunalta. Pohjasta oli tehty ”leivänpala”, jonka keskellä oli juustoa ja valkosipulin paloja. Palat oli käytetty uunissa, ne olivat lämpimiä ja juusto sulanut. Ihan sairaan hyviä!

Il Poston lista koostuu pääasiassa pizzoissa, lisäksi on pari alkuruoat sekä muutama salaatti ja pasta. Päädyimme tilaamaan pizzaa sekä yhden salaatin, joka oli mielestäni todella hyvä salaattigenressä! Alkuun antipasto Miston, jossa oli niin hyvää Provolone-juustoa, että tytöt ihastuivat kovasti. Lisäksi savustettu miekkakala hävisi lasten suihin vauhdilla, todella hyvää! Sen sijaan toinen alkuruoka tomaateista ja mozzareilloista oli perinteinen, mutta ehkä vähän tylsä.

Pizzoista valitsimme Parman, Margheritan sekä vegaanisen pizzan erikoislistalta. Parmankinkkua sisältänyt Parma nousi muun porukan suosikiksi, minä ihastuin vegaaniseen pizzaan, jossa oli munakoisopyrettä eikä se ollut niin valtavan tuhti. Siinä oli ihanasti vihreää ja muun muassa granaattiomenansiemeniä, hyvää! Tosin parin suupalan jälkeen tajusin, että listassa lukeneet saksanpähkinät uupuivat annoksesta ja ne tuotiin erillisessä kipossa. Pizzat olivat maltillisen kokoisia ja saimme hyvin muutaman pizzan tuhottua. Maut olivat freesejä ja reuna pehmeää ja ihan superherkkua itse tehdyn chiliöljyn kanssa. Vitsi siinä öljyssä maistui mm.valkosipuli, nam!

Rouheasti sisustettu ja tyylikäs trattoria on aika oiva lisä Hervannan ravintolatarjontaan. Ruoat olivat maukkaita ja uskallan ehdottomasti suositella paikkaa pizzan ystäville! Lounaskin on tarjolla arkisin! Tarjoilu ehkä vähän junnasi, emmekä mm. ikinä saaneet alkupalojen kanssa pyytämiämme lisälautasia, eikä mitään suositeltu listalta tms. Siinä puolessa vielä selkeästi alkukankeutta. Jäi myös mietityttämään, löytääkö ravintola asiakaskuntaansa ratikkatyömaan keskeltä hieman kalliimmilla (mutta toki laadukkaammilla) pizzoilla, kuin peruspizzeriat tarjoavat. Toivottavasti, oli suositeltava paikka! Tytöt kehuivat ruokia kovasti ja erityisesti ihastuivat kalaan!

Oletko ehtinyt testaamaan? Minkälainen on lempparipizzasi? Kiitos kaunis kutsusta!