Tienaa tarpeeksi unelmaduunari!

Alkuviikosta postista kolahti minulle Satu Rämön ja Hanne Valtarin uutuuskirja, Unelmaduunarin tilipäivä. Suhtauduin siihen vähän skeptisesti, sillä en ole mikään self help-oppaiden fani. Tiedättekö sellaisten, joissa on ”mene metsään ja mietiskele”-harjoituksia. Joo joo, ulkoilusta tulee hyvä mieli, mutta en minä jaksa sellaisia vinkkejä kirjasta lukea!

Ja mikä ihme on unelmaduunari? Onko kirja nyt hehkutusta siitä, että jokainen voi alkaa tehdä unelmaduunia jos vain haluaa? Pilvilinnojen maalailua? Huomaatte varmaan, etten ole lukenut heidän ensimmäistä kirjaansa. Koska olemme Sadun kanssa samassa blogiportaalissa ja olen häntä pitkään seurannut somessa, olen huomannut, että hän on rautainen ammattilainen työssä jota tekee, hänellä on vinkkejä, ajatuksia ja rohkeutta. Samoilla sanoilla voisin kuvailla myös Hannea niiden kertojen perusteella, joina olen häntä tavannut. Siis pakkohan minun oli tarttua välittömästi kirjaan, jonka kannessa luvataan, että ”näin tienaat tarpeeksi”. Uskoin, että vuosia somealalla työtä tehneillä naisilla olisi minulle varmasti annettavaa, molemmat tekevät omien blogiensa lisäksi monia muitakin kirjoitustöitä ja heidän kokemuspohjansa on mieletön.

Avasin kirjan ja olin koukussa muutaman sivun jälkeen. Kirja oli ehkä parasta antia pitkään aikaan juuri minun tilanteeseeni: puoli vuotta takana yksinyrittäjänä ja monta aallonpohjaa ja -harjaa jo koettu. Yrittäjyyteen kuuluu niin sosiaalista mediaa kuin tietenkin jatkuvaa myyntiä. Nämä olivat aiheita, joita sivuttiin kirjassa heti, vaikka se sopii kyllä ihan mitä alaa vain tekevälle ihmiselle tai siitä haaveilevalle. Aloin ahmia opusta vauhdilla, Hanne ja Satu kirjoittavat molemmat taitavasti ja kuulin heidän äänensä pääni sisällä. Aika alussa Hanne kuvaili vaikuttajailtaa Uhana Designilla, jossa itsekin olin läsnä ja tuntui, kuin kaverit olisivat tulleet olkapäälle kannustamaan ja antamaan vinkkejänsä, kun tätä kirjaa luki.

Kirjassa on 8 askelta, joiden avulla tienata tarpeeksi. Siinä on hyvinkin konkreettisia vinkkejä, kun olin lukenut Sadun kappaleen Linked Innista, avasin koneen kirja vielä kädessä ja aloin päivittää sitä. Päivitin muitakin erilaisia työnhaun profiilejani ja ilahduin, miten hyviä vinkkejä kirjasta sai. Ja otsikon ”keskity olemaan kiva” allakin oli vaikka mitä järkevää asiaa ja nimen omaan kerrottuna esimerkein työelämästä, mikä teki tekstistä todella mielenkiintoista. Sadullakin on valtavan pitkä kokemus yrittäjyydestä sekä työelämästä muutenkin ja esimerkit elävästä elämästä olivat hyvin mielenkiintoisia lukea. Vähemmän stressiä, parempi tulotaso – eikö kuulosta hyvältä?

Mielenkiintoista oli myös lukea sähköpostiviestittelyä, millä tyylillä Satu myy omia yhteistöitään. Se oli todella konkreettinen vinkki myös ja se on se alue, mikä aiheuttaa itselleni eniten päänvaivaa – millä sanoilla myydä, jotta on vakuuttava ja erottuu? Kehtaako tästä ja tästä pyytää rahaa? NO TOTTA KAI kehtaat ja pitää pyytää, siihen puoleen kirja kasvatti suurta selkärankaa. Esimerkit siitä, kuinka paljon yksi IG kuva kerää näkyvyyttä vs. kerran lehteen painettu mainos olivat ihan totta. Kirjan myötä aloin myös arvostaa enemmän omia tekeleitäni. Oikeasti!

Synninpäästön antoivat tekstit siitä, paljonko aikaa päivässä voi käyttää töihin, kuinka on todella jees pitää vaikka pyykkien mittainen tauko ja jaloitella. Olen kuulkaa joskus kokenut ihan hurjan huonoa omatuntoa siitä, että teen ns. työpäivän aikana ruoan tai laitan pyykit! Mutta samalla väännän aina jotain viikonloppuisin tai iltaisin, eli miksi laskea juuri ne keskipäivän minuutit? Minullakin on ollut joku päähänpinttymä, että töitä tehdään aikavälillä 8-16 ja sillä sipuli!

Kirjassa on sähköpostivinkkejä, käytösvinkkejä, myymisvinkkejä, arjen helpottamisvinkkejä ja vaikka mitä vinkkejä, jotka ovat oikeasti konkreettisia ja hyviä. On askelia siihen, miten voit oikeasti alkaa tehdä unelmaduuniasi. On niitä harjoituksia, mutta ne ovat tehokkaita (löytyy jopa riskilaskelmille taulukko) ja auttavat eteenpäin työssä. On muistettu myös käsitellä unta, harrastuksia ja hyvinvointia. Kirja ei nimestään huolimatta ole missään nimessä kylmäkiskoinen uraopas, jossa lasketaan kannattavuuslaskelmia otsa rypyssä. Ei missään nimessä. Se on kahden naisen teos, kuin käden ojennus ystävälle: anna minä autan, kun olet itse yrittäjyytesi alussa. Se on hyviä ja toimivia vinkkejä. Rohkeutta. Vertaistukea siitä, että on itsekin onnistunut kuitenkin monta asiaa tekemään oikein. Tsemppipuhe. Ja kaikkea siltä väliltä.

Kaksi raudanlujaa ammattilaista ovat kirjoittaneet oppaan, jossa perhe ja hyvinvointi on läsnä. Samalla tehdään paljon töitä, mutta myös niistä unelmista totta. Usein se vaatii paljon töitä ja määrätietoisuutta, mutta se kannattaa. Kirjasta huokuu se, kuinka paljon Satu ja Hanne nauttivat tämän hetkisistä töistään ja ovat todellakin omissa unelmaduuneissaan. Se antaa pontta tavoitella entistä enemmän niitä omiakin unelmia, virittää myyntitaktiikoitansa ja lähettää sinnikkäästi sähköposteja uudelleen ja uudelleen. Tästä saa moni niin yrittäjä kuin unelmaduuniaan etsivä mahtavan buustin tekemiseensä. Kahdessa päivässä ahmin naisten jutut ja valvoin aivan liian myöhään, mutta ei teosta voinut laskea käsistään kun sen aloitti – niin mielenkiintoinen se oli. Puhetta rahasta on mielestäni aivan liian vähän. Se on vähän tabu juttu edelleen, eikö ole? Ja mikä on tarpeeksi tienaamista? Senkin raja on jokaiselle vähän eri asia. Mutta siksihän niitä unelmaduunejakin tehdään, että saadaan myös sitä rahaa.

Mahtavaa Satu ja Hanne! Kiitos kun jaatte kokemuksenne meille kaikille! Minun versioni lähtee jo kiertoon toiselle yrittäjälle.

Oletko lukenut ensimmäisen heidän kirjansa tai tämän jo? Fiiliksiä?

*kirja saatu

Pinkki burger next level-pihvillä

Kyllä oli kuulkaa sellainen pöhinä ja kuhina eilen Espan kokkikoulussa, ettei paremmasta väliä. Meitä oli suuren suuri joukko innostuneena kokkaamassa kasvisburgeita, oli ilo päästä taas kokkikoulun tiloihin kokkaamaan. Suosittelen lämpimästi edelleen sen kursseja esimerkiksi lahjaideana! Minäkin kai joka päivä lapsilleni väännän ruokaa, mutta sain silti kuulla ”se ei ole uuninpelti” aseteltuani kauniisti sämpylät pellille. Siis mitä? Mikä tämä sitten on? ”Se on välilevy”. VÄLILEVY? Uunissa? Siellähän oppii ties mitä! Ja välineitä löytyy joka lähtöön, joten on helppo valmistaa ihan oikeasti ravintolatasoinen annos! Oikeasti, en kyllä vieläkään ymmärrä mikä se pelliltä näyttänyt välilevy oli, jäin hihittämään vaan omalle mielikuvalleni välilevystä.

Eilen oli joka tapauksessa aika tehdä hamppareita ja testasimme pihvinä Lidlin uutukaista Next level-kasvispihviä. Olen itse ollut ilman lihapihvejä 23 vuotta ja saanut nähdä tuona aikana ihan huikean kehityksen sekä kasvistuotteiden kasvun määrän. Tätä Lidlin uutuutta testasin innolla, sillä pikkuveljeni ja äitini olivat siitä hamppareita tehneet ja kehuivat tuotetta kovasti. Kaksi pihviä kustantaa 3,49 euroa ja pihvi on valmistettu mm. herneproteiinista ja herkkusienistä. Lähiaikoina se muuttaa vielä biohajoavaan pakkaukseen nykyisestä muovipaketistaan!

Tiedättekö miten pihvi päätyi Suomen Lidleihin? Asiakkaat törmäsivät Saksan Lidleissä siihen ja pyysivät että tulisi valikoimiin. Ja täällä on! Kannattaa siis ottaa kantaa kauppojen valikoimiin selkeästi. Meitä opastamassa hampparihommissa oli koulun oman kokin lisäksi Anni Hautala, jonka ruokakirjasta oli lähtöisin tekemämme perunat. Ja täytyy muuten sanoa, että esillepano on puoli ruokaa – miten upeasti oli laitettu ainesosat esille, todella houkuttelevan näköistä! Mustat ja pinkit sämpylät eivät olleet Lidlistä, muuten ainesosat ovat löydettävissä heiltä.

Sitten hommiin! Minusta on aina todella mielenkiintoista miten homma alkaa pyöriä, kun iso porukka ryhmäytyy. Neljä eri tiimiä teki kaikki perunalastuja (tai miksi näitä kutsutaan?), hamppareita sekä tsatzikia. Minä päädyin pilkkomaan herkkusieniä ja niitä paistaessani kuulin Annilta Sikke Sumarin vinkin: älä töki niitä sieniä koko ajan, niihin tulee parempi pinta ja maku kun antaa vain olla. Ah! Käsi ylös kuka tökkii ja pyörittää sieniä pannulla?

Hamppareiden tekeminen ei nyt sinällään ole mitään rakettitiedettä, tarvitaan hyvät höppeet, sulanut ihana cheddarjuusto ja kastikkeet. Paahdettiin mielettömän herkulliset sämpylät ja paistettiin pihvit, niitä ei ihan hirveän pitkään tarvitse pannulla paistaa. Minun lopputulokseni näytti siltä, että rakastan sooseja. Ihanan valkosipulinen tsatziki, Devil’s majoneesi, jalapenot, herkkusienet ja jogurttiin sotkettu feta ryydittivät omaa teostani. Mutta entä se pihvi? Se oli ihan mielettömän hyvä. Rakenteeltaan tiivis, erittäin paksu ja täyttävä (en jaksanut koko päivänä syödä muuta tuon lounaan jälkeen) ja proteiinipitoinen (9g/100G). Itse en osaa verratta kuin muihin kasvispihveihin, jonka perusteella tykkäsin erityisesti rakenteesta ja makukin oli hyvä, mutta lihansyöjiltä tuli paljon positiivista palautetta. Kuulemma olivat odottaneet paljon huonompaa, yllätti positiivisesti ja menee täydestä. Rakenne on vähän lihamainen, jopa siinä rajoilla että hämmentää kasvissyöjää!

Siinä kaksi tuntia paistaneena lähdin muuten maha pulleana kaupungille ja vaatekaupan kassa sanoi minulle, että mistä tulee näin hyvä tuoksu. Sanoin että taidan tuoksua kasvishampparille ja näin hänkin innostui testaamaan illalla Lidlin tuotoksia. Voi sitä sitten hajullaankin levittää sanomaa eteenpäin!

Kotona väänsin vielä miehelle mukaan saamistani höppeistä pinkin burgerin ja hän kehui kovasti makua ja myös sitä kotona vallinnutta tuoksua! Tästä pihvistä irtoaa siis selkeästi houkutteleva haju.

Hyvää oli, mieletön tekemisen meininki, paljon tuttuja ja innostus jäi näihin kasvispihveihin ehdottomasti! Ja hei, alkudrinkkimme oli Lidlin vichysta ja inkiväärishotista tehty, se oi superraikas ja hyvä, kokeilkaa ihmeessä sekin!

Meneekö siellä Next level testiin/oletko jo testannut?

Kiitos aamupäivästä Lidl ja Marsaana!

Jotain upeaa tulossa – sneak peek Uhanan SS20 mallistoon!

Olipahan energisoiva aamu! Aamuhämärässä, upeassa auringonnousussa kävelin Espalla sijaitsevaan Uhanan ja Papun yhteiseen liikkeeseen, jossa odotti Ohmygoodnessin tekemä vegaaninen aamiainen, ihania iloisia ihmisiä niin Uhanalta kuin Sugar Helsingiltä sekä uusi kevään ja kesän mallisto. Osui kyllä maaliin, kun sai hörppiä raikasta smoothieta, ihailla upeita kuoseja ja hitaasti aurinko nousi ja valaisi koko myymälän hehkuvaksi kesäiseksi keitaaksi. Iloinen puheensorina täytti paikan ja Uhana ei pettänyt – mallisto oli upea! Kotimatkalle lähdin uusien korvisten ja kukkakimpun kanssa hymyn ulottuessa varmaan korviin asti. Ihanaa!

Onko ruudun takana ketään, kuka ei olisi kuullut tamperelaisesta Mira Vanttajan ja Hanna Virkamäen perustamasta Uhana Designista? Rohkeista kuoseistaan tunnettu Uhana on kasvanut koko seitsemänvuotisen historiansa ajan ja saanut valtavasti viime aikoina näkyvyyttä, sillä myös pääministerimme Sanna Marin Tampereelta tykkää pukeutua heidän vaatteisiinsa. Aivan mahtava menestystarina!

Oma rakkauteni merkkiin syttyi perinteisten pisarakorvisten myötä ja laajeni sitten heidän collareihin, joita minulla on monessa eri kuosissa. On meduusaa, banaania ja kukkia. Mikä ihaninta, uudessa mallistossa on kaksi eri collaria myös, joista vihreä näytti aivan täydelliseltä. Rakastan pukeutua värikkäästi ja näyttäviin kuoseihin ja niitähän Uhanalla riittää. He kulkevat rohkeasti omaa polkuaan ja mallistoista löytyy collarien lisäksi muun muassa paljon silkkivaatteita. Monet asut ovat yhdisteltävissä niin arkeen, töihin kuin juhlaan. Näyttävät korvikset riittävät tekemään asusta kuin asusta kiinnostavan.

Miltä uusi mallisto näyttää? Vihreältä ja trooppiselta. On eläimiä, on paljon vihreää, mutta toisaalta myös mustaa ja pitsiä. Hametta, rohkeita toppeja, housuja, collareita ja kaiken keskellä kuin huutomerkkinä aivan upea oranssi takki. On kimonoa, puseroa ja perinteisiä pisarakorviksia pilkuilla tällä kertaa. Ja ihanaa vaaleanpunaista, joka toistuu nyt aamuhämärän kuvissa hieman liian persikkaisena. Ei voi olla huono päivä, kun vedät näitä vaatteita päällesi, eihän?

Hyppääkö joku kuosi heti esiin mihin ihastuit? Onko Uhana omia lemppareitasi? MY LIPS DON’T LIE-mallisto tulee helmikuun lopussa myyntiin! Energistä torstaita kaikille!